Cosa ci hanno chiesto
Il mare è una risorsa preziosa e preservarne gli ecosistemi è una sfida da cogliere per consegnare alle future generazioni un pianeta in salute. Il Mar Mediterraneo e il nostro Mare Adriatico fanno parte di un delicato ecosistema che oggi viene messo a rischio dallo sfruttamento eccessivo di alcune specie, quelle maggiormente commercializzate, mentre interi stock ittici vengono ignorati o peggio sprecati perché non trovano una collocazione nel mercato.
Da questa premessa scaturisce l’obiettivo centrale del Progetto “Mittico Azzurro Principe del nostro mare”: sensibilizzare i consumatori sulle problematiche ambientali legate al mare e influenzarne le abitudini alimentari e culturali, promuovendo il consumo di pesce azzurro locale, alimento sano e sostenibile dal punto di vista ambientale.
Obiettivo che abbiamo conseguito con una strategia complessa che ha messo in campo azioni differenti. Sei tappe del Villaggio Azzurro, evento di piazza con workshop formativi per adulti e giochi per bambini. Azioni di promozione dell’acquisto di pesce azzurro nei reparti pescheria di due punti della GDO. Sei “cene con l’esperto” rivolte agli ordini dei medici dell’intero territorio regionale. E ancora: indagini di consumo, degustazioni di piatti tipici, lancio di nuovi prodotti sul mercato, sviluppo di applicazioni per smartphone, elaborazione di video-interviste a esperti del settore.
Come lo abbiamo fatto
Allestimenti, ideazione format eventi, segreteria organizzativa, servizio hostess, servizio video-fotografico, service audio-video, elaborazione grafica e stampa materiali, servizio catering, elaborazioni testi per pubblicazioni editoriali, ideazione e gestione sito internet, gestione account social network.
